"סיפורו של דולפין 2" הוא המשך סיפורה של הדולפינה האמיצה ווינטר, שניצלה בדרך נס והחלימה הודות לפרותזת זנב פורצת דרך שהותאמה לה, והפכה אותו לסמל של תקווה מסביב לעולם.
העלילה הנוכחית מתרחשת כמה שנים לאחר הצלתה של ווינטר, אך המאבקים של מי שהצילו אותה בבית החולים הימי בפלורידה, ד"ר קליי האסקט (קוניק), ד"ר קמרון מקארתי (פרימן) וסוייר נלסון הצעיר (גאמבל) - לא תמו.
האם החלופית של ווינטר, הדולפינה הבוגרת, פנמה, מתה ומותירה את ווינטר לבדה ללא חברת הבריכה היחידה שאי פעם הכירה. אבל ללכתה של פנמה עשויות להיות השלכות כבדות יותר על ווינטר משום שעל פי ההוראות של ה USDA – ווינטר אינה יכולה להישאר לבדה בבריכה. התנהגותם החברתית של דולפינים מחייבת את המטפלים בהם לגדל אותם יחד עם דולפינים אחרים או לפחות בזוגות. הזמן אוזל ואם אנשי בית החולים הימי לא ימצאו לה בן לוויה הם יאבדו אותה לטובת אקווריום אחר.
הסרט מבוסס על סיפור אמיתי וצולם באקווריום של Clearwater Marine Aquarium – מתקן שיקום בע"ח ימיים בפלורידה שעבור ווינטר הוא בית.