פרויקט "כנפי רוח" נולד מתוך הופעות רבות של הרב מנחם פרומן, עם זמרים רבים ומגוונים, בכל הארץ. הופעות אלו נקראו "תורה – שירה". הרב היה מלמד זוהר או ר' נחמן מברסלב, והזמר היה שר. וכך היתה מתנהלת ההופעה: שיר, לימוד, שני שירים נוספים, ולימוד...
באחד ההופעות אמר הרב : "כל שירה מקורה משמאל, אבל מי שמעורר את השירה זה הימין. ה"חתונה" הזו, בין התורה לשירה, מאפשרת שהתורה תיתן מקום לשירה. הקב"ה נקרא מקום, והתורה שלו צריכה לתת מקום, צריכה לתת חופש, צריכה לתת הקשר, ולאפשר לשירה להופיע". לאחר פטירתו של הרב, לפני כשנתיים, עלה רעיון לקחת את השירים שהוא כתב במשך השנים, ולהציע אותם להלחנה לזמרים הרבים שהופיעו איתו ועברו עימו במסע מלא החיים זה, שהתרחש מדי שבוע בשבוע. כל זמר בחר שיר בדרך שלו, והתחבר אליו מאוד. ההלחנה גילתה פנים חדשות נוספות בדמותו ובתורתו של הרב מנחם. לדיסק עצמו, נבחרו 12 שירים מתוך הלחנים הרבים שנשלחו. השירים עוסקים בנושאים כמו אהבה לאישה ואהבה לארץ, התמודדויות וכישלונות, מוות, מקום האדם בעולמו ועוד ועוד. הלחנים מרגשים מאוד, ומביאים סגנונות מוזיקליים שונים ומגוונים.
רשימת השירים:
1. שלמה גרוניך חופש עד הקצה
2. אדיר בכר שיר מחאה
3. ארז לב ארי הרכן ראש
4. אהוד בנאי אהבתיך
5. ברי סחרוף אדם
6. מיכה שטרית כמו אלה
7. חגי הלברטל האחר
8. קובי אוז מילים להתמודד
9. מרדכי יצהר יראת שמיים
10. יוסי סוויד הלילה חלמתי חלום
11. אריאל הורוביץ דין וחשבון על השגעון
12. המדרגות אם יוכה הזית
13. כפיים הרב מנחם פרומן